Régime kéfir

Le régime kéfir est simple, abordable et efficace. Vous pouvez perdre jusqu'à 7 kg en une semaine. Les produits laitiers fermentés sont riches en microflore, peu coûteux et en plus très bénéfiques pour le tractus gastro-intestinal.

Parmi les divers mono-régimes, le régime kéfir est particulièrement apprécié. En effet, il est facile à utiliser et fournit des résultats rapides. De plus, ce produit laitier fermenté est bénéfique pour l'organisme car il contient beaucoup de calcium et de bactéries bénéfiques. Vous n'êtes pas obligé de proposer des recettes fantaisistes ou d'acheter des produits spéciaux. Choisissez simplement le nombre de jours de jeûne au kéfir qui vous convient, et dans les trois jours, votre corps sera nettoyé et vous vous sentirez léger et plein d'énergie. Et pour que perdre du poids avec le kéfir ne paraisse pas ennuyeux et monotone, nous vous dirons des recettes simples qui vous aideront à diversifier votre mono-alimentation.

Les régimes au kéfir pour perdre du poids sont divisés en mono-régimes stricts, où seul le kéfir est autorisé, et en régimes non stricts, dans lesquels un produit de votre choix est ajouté. Le régime au kéfir dur est généralement suivi pendant une courte période – 3, 5, maximum 7 jours. Ce système nutritionnel est très efficace et permet des résultats rapides en matière de perte de poids. Un bon régime de kéfir s'accompagne d'un nettoyage, d'une élimination des toxines du corps et d'une restauration de la flore intestinale. C'est pourquoi un régime à base de ce produit laitier fermenté est apprécié pour perdre de la graisse abdominale. Des légumes crus riches en fibres sont souvent ajoutés, qui aident également à nettoyer les intestins. Un régime de sept jours à base de kéfir et de légumes est considéré comme efficace pour réduire la graisse abdominale. Le menu du jour se compose de kéfir et de légumes frais. Et si l'on ajoute à cela des exercices physiques pour les abdominaux et les muscles abdominaux, le résultat ne se fera pas attendre.

Combien de poids pouvez-vous perdre ?

Comment perdre du poids avec un régime kéfir ? Il est important de bien s’y préparer. Quelques jours avant de commencer, débarrassez-vous de votre alimentation des aliments nocifs et riches en calories. Cela vous aidera à vous mettre dans l’ambiance du nettoyage. Lorsque vous commencez, n’oubliez pas que vous devez boire chaque jour un litre et demi d’eau purifiée.

La réponse à la question de savoir combien vous pouvez perdre avec le kéfir dépend du type de régime que vous choisissez et de sa durée. Par exemple, avec un régime strict au kéfir, vous pouvez perdre 1 à 3 kg en trois jours. Si vous le prenez une fois par semaine, vous pouvez perdre 5 à 7 kg.

Une perte de poids rapide peut s'accompagner de symptômes d'intoxication : faiblesse, vertiges, nausées, maux de tête, éruption cutanée, dysfonctionnement intestinal. La cause de ces plaintes sont des produits métaboliques toxiques qui résultent de la dégradation intensive de nos propres amas graisseux. Il arrive qu'un changement important de régime alimentaire puisse entraîner une exacerbation des maladies gastro-intestinales chroniques.

Lorsqu'on leur demande combien de temps vous pouvez suivre un régime au kéfir, les médecins répondent que des mono-régimes stricts ne peuvent être suivis que pendant 3 jours sans nuire à l'organisme. Systèmes alimentaires dans lesquels deux produits sont présents (par exemple, kéfir et légumes, kéfir et fromage cottage) – jusqu'à une semaine. Pour une période plus longue, jusqu'à deux semaines, il vaut mieux opter, par exemple, pour un régime sarrasin-kéfir. Vous pouvez remplacer votre dîner par un produit laitier fermenté pendant un mois.

Avantages et inconvénients

Les avantages d’un régime au kéfir comprennent :

• efficacité pour perdre du poids;
• nettoyer le corps;
• soulagement de la constipation;
• Teneur en calcium et en bactéries bénéfiques dans le produit.

Les méfaits du régime kéfir n'apparaissent qu'en cas d'utilisation incorrecte et en présence de contre-indications.

Contre-indications :

• ulcères d'estomac et intestinaux;
• Rachitisme;
• maladies du pancréas;
• cholécystite;
• maladie du rein;
• grossesse, allaitement;
• Jeunesse.

La sortie du régime kéfir dépend du régime que vous avez suivi. Des mesures strictes doivent être prises progressivement et ajouter un produit par jour. Après un régime non strict, il est recommandé de simplement laisser le kéfir dans l'alimentation et de boire au moins un verre de cette boisson le soir.

Menus

Pendant 3 jours

Le régime de trois jours est considéré comme un moyen efficace de perdre du poids avant un événement important de la vie. Le menu diététique pendant trois jours est le suivant : vous devez boire quotidiennement 1,5 litre de kéfir, réparti en six doses. Rien n'est autorisé sauf le kéfir et l'eau potable. La boisson doit être faible en gras ou faible en gras.

Le régime de 3 jours peut être utilisé pour décharger le corps après les vacances et les vacances. Jeûner pendant trois jours vous permettra de retrouver rapidement votre ancienne forme.

Les résultats d'un régime strict au kéfir sont une perte de poids allant jusqu'à 3 kg. Cependant, les mono-régimes stricts sont interdits aux personnes atteintes de maladies du tractus gastro-intestinal, des reins, du système cardiovasculaire et des adolescents.

Pendant 5 jours

Un régime au kéfir de 5 jours n’est pas aussi strict qu’un régime de trois jours. Vous devriez manger huit fois par jour. Votre menu doit être composé des produits suivants :

• kéfir (1,5 litre);
• pommes (2 pièces);
• prunes (5 baies);
• Légumes (au four, crus).

Les produits peuvent être consommés dans n'importe quel ordre. L'essentiel est que le poids des légumes consommés par jour ne dépasse pas 1 kilogramme. Avec ce régime vous pouvez perdre 5 à 10 kg en 5 jours.

Pendant une semaine

Le régime hebdomadaire est assez strict et comporte quelques contre-indications. Le régime de 7 jours est contre-indiqué chez les personnes souffrant de maladies de l'estomac (notamment une acidité élevée), de problèmes intestinaux (ballonnements, diarrhée), ainsi que de pancréatite. Pour une personne en bonne santé, un régime de sept jours permet de perdre du poids et d'améliorer la digestion. Le menu hebdomadaire se compose d'un litre et demi de kéfir (2,5%) avec l'ajout quotidien des produits suivants :

• 1 jour – pommes de terre (4 pièces) ;
• 2 – Poulet (150g) ;
• 3 – bœuf (200 g) ;
• 4 – poisson (150 g) ;
• 5 – 1 kg de pommes ou salade de légumes (carottes, chou);
• Les jours 6 et 7, en plus du kéfir, seule l'eau est autorisée.

La viande, les pommes de terre et le poisson doivent être cuits. Avec ce régime, vous perdrez au moins 5 kg en une semaine.

Lorsque vous choisissez un régime pour la semaine, vous avez le droit de choisir une option de menu plus stricte. Avec un régime strict au kéfir, le menu pour 7 jours se compose de 1,5 litre de kéfir et 1 kilogramme de pommes fraîches par jour. Il faut aussi boire de l’eau plate. Une activité physique supplémentaire permet de perdre jusqu'à 10 kg en une semaine. Cependant, selon les critiques, maintenir un tel régime n'est pas facile, même pour une personne en bonne santé. Et il est généralement contre-indiqué aux personnes atteintes de maladies chroniques, aux femmes enceintes et aux adolescents.

Pendant 9 jours

Le régime kéfir pendant 9 jours est classé comme strict et consiste à manger du kéfir et des pommes selon un certain schéma :

• Les jours 1 à 3, vous ne pouvez consommer que du kéfir. La teneur en matières grasses du produit ne doit pas dépasser 2 %. Choisissez vous-même la quantité pour ne pas avoir faim. Il s'agit généralement d'environ deux litres. N'oubliez pas de boire de l'eau plate ;
• Les jours 4 à 6, les éléments de votre choix seront ajoutés au menu. Vous pouvez ajouter des pommes, des légumes ou cent grammes de viande bouillie par jour. Choisissez le meilleur supplément de kéfir pour vous et suivez ce régime pendant trois jours ;
• Les jours 7 à 9, retour au kéfir. Les boissons faibles en gras et l'eau sont autorisées.

Les résultats d’un tel régime sont toujours positifs. Si vous parvenez à respecter des restrictions aussi strictes, vous pouvez perdre jusqu'à 10 kilos en 9 jours.

Pendant 10 jours

Le menu pour 10 jours est composé des produits suivants :

1. un litre de kéfir et de thé vert en n'importe quelle quantité ;
2. un demi-litre de kéfir et quatre pommes de terre bouillies;
3. un demi-litre de kéfir et de fromage cottage faible en gras (2 paquets de 0,25 kg chacun) ;
4. un demi-litre de kéfir et de fruits (pommes, prunes, poires) en quantité illimitée ;
5. un demi-litre de kéfir et de poitrine de poulet (bouillis, pas plus de 500 g);
6. Répétez le menu 4 jours ;
7. uniquement de l'eau purifiée sans gaz ;
8. Répétez le menu 4 jours ;
9. un litre et demi de kéfir faible en gras;
10. un demi-litre de kéfir et de pommes fraîches.

Ce système nutritionnel limite l'apport calorique et l'absorption de toutes les substances nécessaires, vous devez donc consulter votre médecin avant utilisation. En 10 jours, vous pouvez perdre 10 kg de poids avec ce régime.

Pendant 14 jours

Le menu de sept jours est conçu pour durer 2 semaines.

Menu du jour :

• un demi-litre de kéfir, fruits secs (0,3 kg) ;
• un demi-litre de kéfir, pommes de terre au four (0,4 kg) ;
• un demi-litre de kéfir, fruits (0,4 kg);
• un demi-litre de kéfir, filet de poulet bouilli (pas plus de 1 kg);
• un demi-litre de kéfir, fromage cottage faible en gras (pas plus de 1 kg);
• eau purifiée sans gaz (pas plus de 2 l);
• un demi-litre de kéfir, fruits (0,5 kg).

En plus du menu, les règles de base suivantes doivent être respectées :

• Nombre de repas par jour – au moins six ;
• Vous ne pouvez plus rien manger après six heures du soir ;
• Vous ne pouvez pas boire plus d'un demi-litre d'eau propre par jour ;
• Chaque jour, vous devez boire des tisanes à jeun ;
• Il est nécessaire de nettoyer les intestins avec des lavements ou des laxatifs.

Ce régime présente de nombreuses contre-indications aux maladies du tractus gastro-intestinal, notamment des intestins. Cependant, il est très efficace puisque vous pouvez perdre 10 à 15 kg en 14 jours. De plus, ce système peut être suivi pendant une semaine, ce qui vous permettra de perdre 7 kg.

pendant 21 jours

Le principe nutritionnel de trois semaines ne comprend pas de plan quotidien clair. Cependant, vous devez suivre ces règles de base :

• Chaque jour, vous devez boire un litre de kéfir faible en gras ;
• la quantité de liquide consommée par jour (à l'exception du kéfir) ne doit pas dépasser un demi-litre (y compris le thé, les jus de fruits et les plats liquides) ;
• Il est nécessaire de limiter la consommation de sel et seuls les aliments préparés peuvent être salés ;
• privilégier les graisses végétales ;
• excluez le pain et les sucreries de votre alimentation ;
• Mangez tous les aliments, à l'exception des aliments gras et riches en calories, à savoir la viande bouillie, le poisson, les légumes et les fruits.

Pendant un mois

Il n'est pas recommandé de suivre des restrictions alimentaires strictes pendant un mois. Pour perdre du poids progressivement en un mois, vous pouvez prolonger le régime nutritionnel, qui pourrait bien devenir un mode de vie, ou utiliser le régime « strip » décrit ci-dessus. Ce régime quotidien alternatif consiste à consommer du kéfir un jour et à manger des aliments réguliers le lendemain et peut être prolongé jusqu'à un mois car il ne nuit pas à la santé et ne limite pas l'absorption des vitamines et des nutriments.

Options de régime

Rayé

Le régime en bandes est le plus inoffensif et le plus facile à suivre. Son principe est de manger alternativement uniquement du kéfir et des aliments ordinaires. Cela vous permet de manger jusqu'à un mois sans nuire au corps. De plus, il aide à nettoyer, à perdre du poids et à améliorer la santé globale. En un mois de régime rayé, les résultats de perte de poids peuvent atteindre 8 kilogrammes.

Les règles du régime strip sont assez simples. Le jour du kéfir, vous devez distribuer 2 litres de cette boisson et la consommer uniformément tout au long de la journée. Vous devez également boire beaucoup d'eau - un litre et demi. Le thé vert peut être bu sans sucre. Une forte sensation de faim peut être soulagée à l’aide d’une pomme.

Les jours où vous mangez régulièrement, vous pouvez manger presque n'importe quoi en essayant de suivre les règles d'une alimentation saine. Ainsi, la perte de poids se fait progressivement mais efficacement. De plus, vous vous préparerez à une bonne nutrition à l’avenir.

Kéfir de sarrasin

Le système sarrasin-kéfir est très populaire car il ne nécessite pas de jeûne et est également très efficace pour perdre du poids. Son principe principal est l'utilisation du kéfir avec du sarrasin. La durée peut varier entre 3 jours, 7 jours ou 10 jours selon vos souhaits. Le menu d'un tel système comprend la consommation quotidienne d'un litre et demi de kéfir et d'une quantité illimitée de sarrasin. Recette diététique au sarrasin : Le sarrasin est lavé et versé avec de l'eau bouillante. Laisser reposer dans un récipient fermé toute la nuit ou 8 heures. Le porridge est prêt à manger.

Il n’est pas recommandé de suivre un tel régime pendant plus de 10 jours car il manque de variété. L’utilisation de vitamines est donc recommandée.

Kéfir aux pommes

Ce régime strict est basé sur le menu kéfir-pomme. Il est nécessaire de consommer seulement 1,5 litre de kéfir et des pommes fraîches ou cuites au four à raison de 1 kilogramme par jour. La durée du régime est de 3 jours, 7 jours ou 9 jours. Lors d'un régime de neuf jours, la variété est une option populaire : 3 jours de kéfir, puis 3 jours de pommes uniquement et les 3 derniers jours de kéfir à nouveau. Avec ce régime, vous pouvez perdre 9 kg en 9 jours. Le résultat est également un nettoyage des intestins et de la peau.

Légumes au kéfir

Ce système nutritionnel repose sur la consommation de boissons lactées fermentées et de légumes en quantité illimitée. Les légumes peuvent être crus, sous forme de salades, cuits ou au four. La consommation de pommes de terre n’est pas recommandée simplement en raison de leur teneur en calories. Vous pouvez boire de l'eau ou du thé vert. En règle générale, la durée d'un tel menu ne doit pas dépasser une semaine.

Kéfir de betterave

Le système kéfir-betterave pour perdre du poids est, en principe, similaire au système concombre. La durée est de 3 jours. L'alimentation quotidienne contient un litre et demi de produit laitier fermenté et 1 kilogramme de betteraves bouillies. La salade de betteraves peut être assaisonnée avec de l'huile ou de la crème sure. Vous devez manger de petits repas toutes les 2 heures. Il est contre-indiqué dans les maladies intestinales car il peut provoquer des diarrhées.

Pomme de terre au kéfir

Le menu de ce système nutritionnel est conçu pour 3 jours et comprend uniquement des pommes de terre et du kéfir. La quantité quotidienne de nourriture comprend trois grosses pommes de terre (une pour le petit-déjeuner et deux pour le déjeuner) et un litre et demi de kéfir. Le kéfir doit être bu au petit-déjeuner et au déjeuner, avec des pommes de terre, ainsi qu'au dîner. Les pommes de terre doivent être cuites dans de l'eau non salée. Il est préférable de choisir une boisson faible en gras. Vous ne pouvez boire que de l'eau. L'effet de perte de poids est de trois à cinq kilogrammes en trois jours.

Kéfir avec du porridge

Les mono-régimes au kéfir sont souvent associés à la consommation d’un seul type de céréale. Après tout, les céréales sont également bonnes pour les intestins et leur consommation réduit la sensation de faim à long terme. Par exemple, le régime kéfir-avoine. Il est doux pour le corps et peut être utilisé jusqu'à 10 jours. Le menu de ce système de perte de poids comprend :

• au petit-déjeuner, des flocons d'avoine sans sucre ni arômes, un verre de kéfir ;
• pour le déjeuner 150 gr. filet de poulet, salade de légumes, un verre de kéfir;
• pour le dîner 150 gr. fromage cottage faible en gras, n'importe quel fruit, un verre de kéfir.

Le régime kéfir-riz peut durer jusqu'à 7 jours et comprend : 1,5 litre de boisson lactée fermentée par jour et des quantités illimitées de bouillie de riz. La bouillie est préparée comme d'habitude, sans ajout de sucre ni de sel. Vous pouvez ajouter une pomme à l'un de vos repas. En une semaine, vous perdrez au moins 5 kg.

Sur les produits laitiers

Le kéfir se marie bien avec d'autres produits laitiers. Le système lait-kéfir pour perdre du poids consiste à consommer uniquement du lait, du kéfir et du yaourt. Durée : trois à cinq jours. Vous devriez boire un de ces produits laitiers toutes les deux heures. Il s’agit d’un régime assez strict qui ne convient pas aux personnes intolérantes aux produits laitiers. En cinq jours, vous pouvez perdre jusqu'à 7 kg.

Le régime fromage cottage-kéfir convient aux jours de jeûne ou aux régimes express de trois à cinq jours. Pendant la journée, vous pouvez manger 300 g de fromage cottage (allégé) et boire du kéfir. Ce régime vous aide non seulement à perdre du poids, mais enrichit également votre corps en bactéries lactiques bénéfiques.

Kéfir aux fruits

Le système nutritionnel kéfir-fruit est très efficace et savoureux. Son principe est la consommation quotidienne de kéfir (1,5 l) et d'un kilo de fruit de votre choix. Il est préférable de suivre un tel mono-régime pendant 5 jours maximum. Mais on peut facilement perdre jusqu'à 5 kg.

Parmi les fruits, le régime kéfir-banane est très apprécié. La banane est un fruit très sain ; Cela aide à produire l’hormone du bonheur dans le corps. De plus, un tel régime vous évite d’avoir faim. La durée d'un tel régime ne doit pas dépasser 5 jours. Le menu du jour se compose d'un régime de bananes et de 1 litre de kéfir. A l'aide d'un mixeur, vous pouvez préparer un cocktail kéfir-banane en ajoutant de la cannelle ou, par exemple, du cacao. Cependant, il est important de savoir que vous ne pouvez pas suivre un tel menu si vous souffrez de diabète.

Le régime kéfir-citron est assez radical et est contre-indiqué dans les maladies de l'estomac. Son importance est de consommer deux citrons par jour avec du kéfir. Les citrons peuvent être consommés crus ou en pressant le jus dans l'eau. La durée recommandée ne dépasse pas trois jours, sinon il existe un risque de gastrite et de brûlures d'estomac.

D'autres

Il existe de nombreuses façons de mélanger le kéfir et d’autres produits amaigrissants. Par exemple, le régime œuf-kéfir stipule que votre alimentation quotidienne se compose de kéfir et d'œufs. Le menu comprend 4 œufs durs et un litre de boisson. Vous pouvez boire de l'eau ou du thé vert. Il est difficile de maintenir un tel régime pendant plus de 3 jours.

Le régime mono poulet kéfir comprend deux phases de 3 jours. Les trois premiers jours, vous ne consommez que du kéfir et de l'eau, les trois jours suivants, 300 g de filet de poulet cuit répartis tout au long de la journée. Vous pouvez également boire du thé vert. Comment perdre jusqu'à 5 kg en 6 jours.

Le régime protéiné-kéfir est plus varié. Le menu est conçu pour 7 jours et, en plus de 1,5 litre de kéfir, comprend les produits suivants :

• 1 jour - 4 pommes de terre bouillies dans leur peau ;
• 2 – 150 gr. filet de poulet;
• 3 – 150 gr. veau cuit;
• 4 – 150 gr. poisson cuit;
• 5 à 1 kg de pommes ;
• 6 – kéfir uniquement ;
• 7 – juste de l’eau sans gaz.

Par conséquent, les régimes au kéfir sont très diversifiés et vous pouvez en choisir un en fonction de vos préférences. Le système nutritionnel le plus complexe et le plus efficace est le kéfir pur. Cependant, vous ne pouvez pas tenir plus de trois jours avec cela. Pour les régimes à long terme, les médecins recommandent un menu plus varié.

Recettes de kéfir

Adhérant à l’un ou l’autre système nutritionnel, vous souhaitez ajouter de la variété à votre alimentation en kéfir.

Il existe de nombreux plats intéressants et savoureux à base de kéfir.

• Salade d'épinards. Hachez les épinards, ajoutez l'œuf dur haché et l'aneth. Ajoutez du sel et mélangez le tout. Assaisonner avec du kéfir.
• Okrochka. Hachez la poitrine de poulet bouillie, l'œuf à la coque, le concombre frais et les herbes. Mélangez les ingrédients, salez et ajoutez le kéfir.
• Vinaigrette. Coupez les betteraves cuites en cubes. Coupez également les concombres marinés en cubes. Ajouter les herbes finement hachées et assaisonner de kéfir.
• Pommes au four. Lavez et coupez les pommes. Disposez les tranches sur une assiette et saupoudrez de cannelle. Cuire au micro-ondes pendant 2-3 minutes. Rincez les pommes finies avec du kéfir auquel de la cannelle a été ajoutée.
• Pouding au kéfir. Préparez la gélatine à l'avance (2 cuillères à soupe). Il doit être trempé pendant 40 minutes puis chauffé sur le feu sans le porter à ébullition et refroidi. Battez un litre de kéfir et un verre de crème sure dans un mixeur avec du sucre vanillé pendant 5 minutes. Tout en remuant, ajoutez le mélange et ajoutez la gélatine. Battre encore 5 minutes. Répartissez le mélange dans des moules et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant 4 heures jusqu'à ce qu'il se solidifie. Décorez le dessert fini avec des baies ou des noix.

Dernier avis

J'ai fait un régime de 10 jours, j'ai perdu 8 kg, mais je ne le referai pas, c'est très dur et maintenant je n'ai plus une attitude particulièrement bonne envers le kéfir.